Salade russe a la mayonnaise

Ingrédients:
- 300 g de petits pois
- 150 g de bœuf
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 œufs durs
- 3 cornichons
- 1 oignon
- Persil
- 4 c. à soupe de crème fraiche OU de mayonnaise
Préparation:
- Faites cuire séparément la viande, les carottes et les pommes de terre.
- Mettez les petits pois dans un saladier.
- Emincer l'oignon, découpez le reste des ingrédients en petits dés et ajoutez-les aux petits pois.
- Salez, poivrez, puis ajoutez la crème fraiche et le persil ciselé.
- Mélangez et servez frais.